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首批93名株冶转岗职工接受再就业技能培训

【 发布时间:2019-02-11 】

2月11日讯(新闻综合频道记者樊菁 陈严)经过一个月的学习,首批株冶转岗职工再就业技能培训近日结束,93名学员学成出师。

和果子,是一种以精致闻名的小糕点,它的历史可以追溯到唐朝。

株冶转岗职工的西式面点师培训班,最后一堂课上,老师一边传授糕点的制作技艺,一边将果子的历史娓娓道来。制作和果子,不像做面包揉面发面那样耗费体力,可是需要手工者细致入微的匠心。

老师示范环节完成后,也有几位手巧的学徒,模仿着老师的手法,做出了自己的第一个“和果子”。

在这个石峰区人社部门和株冶公司专门为株冶转岗职工再就业定制的西点师技能培训班上,学员们相继掌握了原味曲奇、杯子蛋糕、甜面包、奶油泡芙、熔岩巧克力等美食制作方法。此外,还特别设置了美食摄影营销课程,为学员们拓宽职业发展空间。

完成全部课程和考核后,合格的学员们将得到人社部门颁发的职业资格证书。这次培训的所有费用,全部由人社部门和企业共同负担,纳入全市清水塘老工业区搬迁改造的帮扶计划和企业职工安置计划。